El 28 de junio se celebró en Biarritz la ceremonia de entrega de premios de la 15ª edición de Stars et Métiers des Pyrénées-Atlantiques, que valora y promueve la excelencia y la innovación de las empresas artesanales y comerciales del departamento. El evento fue organizado por el Banque Populaire Aquitaine Centre Atlantique, la Cámara de Comercio y Artesanía de los Pirineos Atlánticos y de la Región de Nueva Aquitania. Venitz Couture de Biarritz, representada por Morgane Catteau (foto), recibió el Premio a la Creación que premia al empresario que ha sabido crear y desarrollar su negocio. Monsieur Txokola en Biarrits, el taller de fabricación artesanal de chocolate, representado por Bonn Lagadec y Cyril Pouil, ganador del Premio Transformación que premia la innovación en todas sus formas. La Fromagerie Arribe de Neutre, representada por Julien Arras, ganó el Pris Transmission que premia la adquisición de empresas.
